Lütfen bekleyin..
  • Ana Sayfa
  • 16 Kasım 2018 00:36
  • Sitene Ekle
  • RSS
  • Son Haberler
  • Arşiv

Zam tartışmaları sıkıntı doğurdu: İstanbul'da ekmek üretimi durabilir

16 Ekim 2018 17:40

İstanbul Ticaret Odası endişe verici bir açıklama yaptı. İTO'nun aktardığı bilgilere göre fırıncılar iflasın eşiğine gelmiş durumda. Ekmeği 1.25'ten satmak istemeyen fırıncılar, geçerli fiyatın kendilerini zora soktuğunu söylüyor.

Dünya Gazetesi'nden Sercan Akıncı'nın, İTO'nun fırıncılardan aldığı bilgiler hiç açıcı değil. Ekmek, Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi'nden İTO Meclis Üyesi olan Sultan Selim Şimşek, ekmeğin 1.25 fiyatının kendileri açısından sürdürebilir olmadığını söyledi.

Bu fiyatlar yüzünden fırıncıların ay sonunu getirmekte zorlandığın söyleyen Şimşek, artık fırıncılar arasında iflaslar başladığını söyledi. Fırıncıların artık birikimlerini yediğini söyleyen Şimşek, amaçlarının kar etmek olmadığını, fakat zarar da etmek istemediklerini duyurdu ve 'hükümetten yardım bekliyoruz' dedi.

Tüm girdilerine yüzder 40 ila 60 arasında zam yapıldığını belirten Şimşek, özellikle fırınların yüzde 90'ının doğalgaz ile üretim yaptığını ve zam yapmadan bu giderleri karşılayamadıklarını bildirdi.

1 hafta içinde üretim durabilir

Fırınların artık takatinin kalmadığını ve fiyatın en 1.50 oması gerektiğini söyleyen Şimşek, şu ifadeleri kullandı;

"Fırıncılar en fazla 1 hafta daha dayanır. Sonra halk tipi dediğimiz ekmek çıkmaz. Zabıtalar baskınlar yapıyor fırınlara. Zannediyorum ki yakında cezalar da gelecek. Zam yapan fırınlar var. Cezalar geldiğinde mali sorun daha da büyüyecek. Çeşit ekmekte bir problem yok ama yüzde 80 somun ekmek tercih ediliyor. Halka ucuz ekmek yedirelim derken hiç ekmek bulamama gibi bir problemle karşı karşıya kalınacak. Ekmek şu an en az 1,50 TL olmalı. Bu para kazandırmaz ama mevcut durumu idare eder. Bir ekmeğin görünen maliyetleri 1,25 TL. Amortisman, tazminatlar, lojistik gibi masraflar hesaplanmıyor. Bununla enflasyonla mücadele edilmez."

Maksad İstihdam

Etiketler : istanbul, fırın, ekmek, üretim, zam
  • Bu haberi paylaşın:
Yorum Yaz
UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar (0)
Namaz Vakitleri
    İmsakGüneşÖğleİkindiAkşamYatsı
    05:5807:2612:4015:1617:4219:03
bmV0aGFiZXJ5YXppbGltaS5jb20=